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今日のお3時は鍵善さんのお干菓子「monet」(モネ)。
お抹茶と阿波純和三盆糖を使用していて、スフェラオリジナルのお干菓子。
スウェーデンの建築家ユニット、クラーソン・コイヴィスト・ルーネ、のデザインで蓮をイメージしているそう。
なんとも愛らしい形で、口に入れるとふんわりした甘みが口いっぱいに広がる
優しいお味です
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